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Big Joe III

La parrilla de carbón de cerámica Big Joe III de 24” es perfecta para entretener a una multitud. Con un diseño similar a la parrilla de cerámica kamado Classic Joe III, el Big Joe III viene de serie con la revolucionaria cámara de humo hiperbólica SlōRoller para cocciones bajas y lentas perfectas y el sistema de cocción flexible Divide & Conquer® de 3 niveles que le permite cocinar alimentos a diferentes temperaturas.  

2.899,00

Dimensiones de la parrilla

Ancho: 148.336 cm
Estatura: 136.398 cm
Profundidad: 90.932 cm
(w/ carrito y estantes)

Grill Weight

220.899 kg.

Heat Range

107°C – 399°C
260°C Máx. al usar SlōRoller

Cooking Surface

61 cm de diámetro

W/ 3 División de nivel & Conquistar® : 2194,56 cm cuadrados.


Guía de montaje de la parrilla Big Joe Series III

 

Características

KAMADO JOE AIR LIFT HINGE

Otras rejillas kamado permiten que el domo se caiga o se golpee durante el levantamiento o el cierre, pero nuestra innovadora bisagra reduce el peso del domo en un 96%, por lo que puede levantarlo con un dedo y detenerlo donde desee.

BISAGRA DE ELEVACIÓN NEUMÁTICA KAMADO JOE

3-TIER DIVIDE & CONQUER® COOKING SYSTEM

El sistema de cocción flexible Divide & Conquer transforma la humilde rejilla de la parrilla en la herramienta de cocina más poderosa de su arsenal. El revolucionario diseño de media luna de varios niveles le permite cocinar diferentes alimentos en diferentes estilos a diferentes temperaturas, todo al mismo tiempo. Terminará con una comida perfecta y completa sin tener que salir de la parrilla.

SISTEMA DE COCCIÓN DE 3 NIVELES DIVIDE & CONQUER®

PATENTED SLōROLLER HYPERBOLIC SMOKE CHAMBER

El primero de su tipo, el revolucionario SlōRoller aprovecha la ciencia patentada de Harvard que transforma a un Kamado Joe® en uno de los ahumadores óptimos del mundo. Al distribuir el humo y el calor en forma de ondas recirculantes por toda la cámara de humo, el SlōRoller envuelve la comida en nubes de humo delicioso mientras distribuye uniformemente el calor, lo que da como resultado un sabor mejorado y una reducción significativa de puntos calientes.

CÁMARA DE HUMOS HIPERBÓLICA SLōROLLER PATENTADA

Características adicionales

Carrito de la parrilla Premium
Premium
Carrito de parrilla
Ventilación superior de la torre de Kontrol
Torre Kontrol
Ventilación superior
Rango de calor:
107°C – 399°C
260°C Máx. cuando
usando SlōRoller
Cesta de la parrilla de carbón
Carbón
Cesta de parrilla
61 cm
Superficie de cocción

Vídeos de tecnología

JoeTisserie

El JoeTisserie de aluminio fundido duradero transforma el Kamado Joe® en un nuevo tipo de asador, aprovechando la acción de rociado automático de un asador dentro del exclusivo cuerpo de cerámica de fuego alto Kamado Joe® para carnes ahumadas, jugosas y tiernas. Con un motor silencioso pero potente que puede hacer girar hasta 50 libras de pollo, costillas o colillas de Boston, la innovadora JoeTisserie presenta una forma de cuña distintiva para que los cocineros puedan sellar el domo kamado para una retención óptima del calor. El asador duradero es fácil de instalar y cuenta con horquillas ajustables rápidamente para un excelente equilibrio, y la rotación constante conserva los jugos naturales de la carne para una cocción uniforme.

iKamand

Mantenga el control automático de la temperatura de su parrilla de cerámica kamado con la función de parrilla inteligente iKamand y la aplicación Kamado Joe. Simplemente conecte el dispositivo inteligente a la ventilación inferior de su parrilla de cerámica de carbón y el control total sobre el calor, el humo y la temperatura objetivo estará en sus manos.

DōJoe

Una de las últimas innovaciones, el duradero aluminio fundido DōJoe transforma su Kamado Joe en el mejor horno para pizza de su clase. Ideal para principiantes y chefs expertos por igual, la forma de cuña distintiva del DōJoe hace que mantener temperaturas constantes entre 204 ° C y 371 ° C sea fácil, incluso en el transcurso de horas, al tiempo que permite a los asadores ver y monitorear fácilmente su pizza u otros productos horneados mientras se cocinan. Los soportes dedicados para los deflectores de calor Kamado Joe y la piedra para pizza Kamado Joe aseguran distancias óptimas entre ellos, lo que garantiza una corteza perfecta y coberturas crujientes.